Το κεράσι της Ιερουσαλήμ

 

Το κεράσι της Ιερουσαλήμ, είναι  πολυετές καλλωπιστικό φυτό, ιθαγενές στο Περού και στο Εκουαδόρ. Σε περιοχές της Αυστραλίας και της Νέας Ζηλανδίας θεωρείται παράσιτο. Είναι πολυετές φυτό και μπορεί να αντέξει ψυχρούς χειμώνες και παγετούς. Ζει περίπου 10 χρόνια. Είναι συγγενικό είδος με την ντομάτα και οι καρποί του εύκολα μπερδεύονται με τα ντοματάκια. Οί σπόροι του περιέχουν την τοξική ουσία στρυχνοκαψίνη. Παρόλο που η στρυχνοκαψίνη είναι τοξική δεν είναι απειλητική για την ζωή αλλά μπορεί να προκαλέσει διαταραχές του πεπτικού συστήματος όπως εμετούς και γαστρεντερίτιδα. Όμως είναι ιδιαίτερα τοξικά για σκύλους και γάτες.

Colza - Pastel

Το φυτό με δύο ιδιότητες, από τα πρώτα του φύλλα κατά την ανάπτυξη μετά από ξήρανση, δημιουργούμε το παστέλ χρώμα, ενώ μετά το κίτρινο λουλούδι του, από τους  σπόρους που δημιουργούνται, γίνετε το λάδι Colza. Το λάδι είναι κίτρινου χρώματος. Το υπόλοιπο που αφήνεται μετά την εκχύλιση του λαδιού  είναι πολύτιμη  τροφή για τους χοίρους. Το Colza καλλιεργείται στη Γαλλία, το Βέλγιο, τις Ηνωμένες Πολιτείες, τις Κάτω Χώρες, τη Γερμανία και την Πολωνία. Το λάδι Colza χρησιμοποιήθηκε παλαιότερα στον ευρωπαϊκό οικιακό φωτισμό πριν από την εμφάνιση του φυσικού αερίου.