Castelsarrasin - Γαλλία

Η κοινότητα  Castelsarrasin βρίσκεται σε έναν σημαντικό άξονα επικοινωνίας που συνδέει το Μπορντό και τον Ατλαντικό Ωκεανό προς τα βορειοδυτικά, με τη πόλη  Ναρμπόν και τη Μεσόγειο Θάλασσα στα νοτιοανατολικά, μέσω της Τουλούζης. Η πόλη  περιβάλλεται και από τις δύο πλευρές της από νερό. Από την μία μεριά από τον ποταμό Γκαρόν και από την άλλη πλευρά από το Canal à la Garonne που είναι μέρος του Canal des Deux Mers. Στο λιμάνι που σχηματίζετε, συναντάμε φορτηγίδες που έχουν μετατραπεί σε μόνιμες κατοικίες.

Λίμνη Lenclas

Κοντά στο χωριό Saint-Félix-Lauragais βρίσκετε η λίμνη Lenclas που είναι όμορφος τόπος για περπάτημα αλλά και για ξεκούραση. Είναι τεχνητή λίμνη και κατασκευάστηκε το έτος 1968 για αρδευτικό σκοπό. Εδώ έρχονται οικογένειες, περιπατητές, αλλά και ποδηλάτες κάνοντας διαδρομές κατά μήκος του καναλιού Pierre Paul Riquet που ρέει προς την πεδιάδα και συνορεύει με την λίμνη. Σε ένα σημείο της  λίμνης, υπάρχει γέφυρα με πόρτες υδραγωγείου, ώστε να είναι δυνατό, κατά τη διάρκεια των πλημμυρών, να αποτρέπει την υπερχείλισης των υδάτων.

Saint-Félix-Lauragais

Στην επιστροφή μας από την πόλη του Revel, προς την Τουλούζη, συναντάμε το χωριό Saint-Félix-Lauragais. Είναι φτιαγμένο σε ασβεστολιθική κορυφογραμμή που δεσπόζει στην πεδιάδα του Revel βλέποντας το δυτικό άκρο του Μαύρου Όρους, αλλά και δεξιά στο βάθος τα Πυρηναία. Γραφικό και ήσυχο, με παλιά σπίτια, η εδώ πλατεία είναι και αυτή με καλυμμένη αγορά και από πάνω φέρει άγαλμα, με τη Μαντόνα. Τον ναό του Saint-Felix από την εποχή του 14ο αιώνα, άλλα και  με διατηρητέα κτίρια και το κάστρο του στην άκρη του βράχου, που υπάρχει ο πύργος Montfort. Από εδώ βλέπουμε όλον τον ορίζοντα.

Castelnaudary Γαλλία

Η πόλη του Castelnaudary, βρίσκεται 50 χιλιόμετρα νοτιοανατολικά της Τουλούζης. Είναι το σημείο (λιμάνι), που βοήθησε  τον κατασκευαστή του καναλιού (Canal du Midi) να δημιουργήσει τέσσερα φράγματα για να καλύψει την διαφορά των 19 μέτρων σε ύψος στάθμη του νερού, για την διευκόλυνση της πλεύσεις προς την θάλασσα. Εδώ πιστεύουν ότι είναι οι δημιουργοί της συνταγής του Cassoulet. Η πόλη γεμάτη με παλιά κτήρια, αλλά η αποζημίωση του επισκέπτη είναι σε ότι έχει σχέση με το λιμάνι, που περιμετρικά μπορείς να περπατήσεις. Για το καλοκαίρι μπορείς να ενοικιάσεις ένα μικρό καραβάκι και να περιηγηθείς μέσα στο κανάλι, αλλά ακόμα να φτάσεις έως την θάλασσα.