Πρωτομαγιά - Ν.Φιλαδέλφεια

Την ημέρα της πρώτης Μαΐου πήγα στην Ν. Φιλαδέλφεια που εκεί κάθε χρόνο έχουν το μεγαλύτερο  το πανηγύρι της Αθήνας, για την γιορτή της Πρωτομαγιάς.

Αρκετός κόσμος με πάγκους από κάθε λογής είδη, από λουλούδια, ρουχισμό, παιχνίδια, κουζίνας, αλλά και φαγώσιμα.

Πήρα το στεφάνι για το σπίτι μας.

Φεύγοντας είδα ένα πάγκο ξεχωριστό με γλυκό που είχα βρει στην Πράγα, της Τσεχίας.

Πρόκειται για το Kurtosalacs, ή «κέικ καμινάδα» είναι ένα παραδοσιακό χειμωνιάτικο γλυκό. Το κέικ εσωτερικά είναι κούφιο, μια που η ζύμη του τυλίγεται γύρω από έναν κύλινδρο,  πριν ψηθεί στα κάρβουνα. Πάνω δε βάζουν ζάχαρη και κανέλα.

Οι μαγαζάτορες δεν έχουν μόνιμο χώρο αλλά έχουν site στο φ/β με τίτλο Γλυκό Καμινάδα και από εκεί ενημερώνουν που θα είναι κάθε φορά. Τους ευχήθηκα καλές δουλειές και έφυγα.